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18 jul.
Comment accommoder les restes de repas

Accommoder les restes de repas

Gratins, soupes, poêlées, quiches vide-frigo : les restes de repas deviennent de nouveaux plats plutôt que des déchets.

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17 jul.
Comment ranger ses placards pour éviter le gaspillage

Ranger ses placards contre le gaspillage

Rotation des stocks, bocaux transparents, plus anciens devant : un placard organisé évite d'oublier et de racheter.

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16 jul.
Comment conserver les herbes fraîches longtemps

Conserver les herbes fraîches longtemps

Verre d'eau, linge humide, congélation dans l'huile : les méthodes pour garder persil, coriandre et basilic frais plus longtemps.

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15 jul.
DLC ou DDM : quelle différence et comment les lire

DLC ou DDM : quelle différence ?

À consommer jusqu'au ou de préférence avant : comprendre DLC et DDM évite de jeter des produits parfaitement consommables.

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14 jul.
Comment cuisiner les fanes de légumes

Cuisiner les fanes de légumes

Pesto, soupe, bouillon : les fanes de carottes, radis ou navets sont pleines de saveur et se cuisinent facilement.

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13 jul.
Comment cuisiner les épluchures de légumes

Cuisiner les épluchures de légumes

Chips au four, bouillon, condiments : les épluchures de légumes lavées se cuisinent au lieu de finir au compost.

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12 jul.
Comment conserver le pain pour qu'il reste frais

Conserver le pain pour qu'il reste frais

Boîte à pain, torchon, congélation tranché : les bonnes méthodes pour garder le pain frais et éviter de le jeter.

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11 jul.
Que faire avec du pain rassis pour ne pas le jeter

Que faire avec du pain rassis ?

Chapelure, croûtons, pain perdu, pudding : le pain rassis se transforme en mille recettes plutôt que de finir à la poubelle.

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10 jul.
Comment savoir si un œuf est encore bon

Savoir si un œuf est encore bon

Le test du verre d'eau, la date, l'aspect : comment vérifier si un œuf est encore bon avant de le jeter par excès de prudence.

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9 jul.
Comment conserver les fruits et légumes plus longtemps

Conserver les fruits et légumes plus longtemps

Froid ou température ambiante, séparation des fruits, bac à légumes : les réflexes pour garder fruits et légumes frais plus longtemps.

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